Pemilhandaun kelapa menjadi faktor penting agar ketupat tidak cepat basi. Pilihlah daun kelapa dengan warna kuning muda kehijauan agar hasil ketupat nantinya tidak cepat basi. Diketahui daun kelapa dengan warna kuning muda kehijauan merupakan daun yang masih muda dan bisa membuat ketupat awet lama. 2. Menambahkan Air Kapur Sirih ke Beras 2 Menghangatkan masakan bersantan. Sebelum Moms menyimpan masakan bersantan yang telah Anda buat, Anda perlu menghangatkannya terlebih dahulu dengan api sedang hingga benar-benar mendidih. Hal ini bertujuan agar makanan bersantan tersebut bisa bertahan lama dan tidak cepat basi. Setelah itu biarkan beberapa saat dan tutup masakan bersantan Agarterjaga kualitasnya, keduanya perlu disimpan dengan cara tepat. Menyimpan santan segar dan air kelapa tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan plastik dan wadah bertutup rapat sebagai tempat penyimpanannya. Teknik berikut juga perlu diperhatikan saat menyimpan santan segar dan air kelapa. Halaman Selanjutnya. 1. Hindarimemanaskan ASI diatas 40°C karena akan mengakibatkan hilangnya enzim. Itulah beberapa cara menyimpan ASI dengan baik yang harus diketahui ibu agar kandungan dalam ASI yang disimpan tidak rusak. Cara penyimpanan ASI yang tidak tepat tentu sangat berbahaya, sebab ASI akan basi. . Seringkali kelapa yang kita beli meski sudah disimpan dengan baik, terkadang berbau tengik, bahkan seringkali menjadi busuk dan basi. Terutama kelapa yang sudah diparut. Hal ini tentunya terkadang membuat jengkel juga panik. Apalagi, kalau kita hendak memasak masakan yang menggunakan kelapa untuk menjamu tamu, ternyata kelapa yang kita simpan sudah tidak layak lagi untuk digunakan. Tentunya, kejadian seperti itu kadang menimbulkan rasa kesal sendiri. Lalu, bagaimanakah sebaiknya cara menyimpan kelapa? Seperti yang kita tahu, kelapa yang masih berbatok relatif tahan lama bila disimpan. Berbeda dengan kelapa yang telah dikupas. Kelapa yang telah dikupas dari tempurungnya tetapi belum dibelah dapat bertahan 3 hari pada suhu ruang. Dan, dapat bertahan sampai 1 minggu bila disimpan dalam lemari es. Asal, kelapa dibungkus dahulu dengan plastik agar tidak kering. Kelapa yang sudah terbelah akan lebih cepat berlendir dan membusuk. Bila disimpan pada suhu ruang, hanya dapat bertahan 1 hari. Sedangkan, bila disimpan dalam lemari es kelapa tersebut dapat bertahan 3-5 hari. Caranya, rendam kelapa dengan air sampai benar-benar terendam. Ganti air perendam setiap hari agar tidak berlendir. Kelapa parut lebih cepat basi daripada kelapa utuh. Sebaiknya, simpan kelapa dalam freezer. Bila hendak diperas, biarkan dahulu pada suhu ruang, kemudian peras dengan menggunakan air hangat agar santannya keluar. Nah, demikian sedikit tips menyimpan kelapa dengan benar. Mudah-mudahan, cara-cara yang disebutkan di atas tadi dapat membantu. Sehingga tak perlu lagi merasa panik ataupun kesal ketika kelapa yang kita simpan ternyata menjadi tak layak untuk dipakai. ^_^ YouTube/Al-Mubarok Pamekasan - Air kelapa muda kerap dimanfaatkan sebagai campuran es atau dikonsumsi langsung. Kesegaran air kelapa muda memang selalu bisa menghilangkan haus dan dahaga. Selain itu, rasa manis alaminya juga membuat banyak orang senang mengonsumsi air kelapa. Namun di balik rasanya yang enak, air kelapa memiliki umur simpan yang terbatas, lho. Hal ini lantaran air kelapa sangat mudah busuk atau basi. Air kelapa yang busuk biasanya ditandai dengan adanya karbonasi timbul gas, bau menyengat, dan rasanya berubah jadi asam. Jika sudah muncul tanda-tanda tersebut, air kelapa tentu tidak layak lagi dikonsumsi. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan air kelapadengan baik. Nah, biasanya sebagian orang memilih untuk menyimpannya di freezer supaya lebih awet dan tahan lama. Padahal sebenarnya ada trik lain yang bisa diterapkan ketika menyimpan air kelapa tanpa mengandalkan freezer, lho. Trik ini pernah dibagikan oleh seorang warganet YouTube dengan akun Al-Mubarok Pamekasan. Dalam salah satu unggahannya, pengguna YouTube tersebut mengaku menerapkan sebuah trik khusus untuk mengawetkan air kelapa muda. Air kelapa yang diawetkan ini merupakan air kelapa segar yang baru diambil dari buahnya. "Cara menyimpan air kelapa supaya awet dan bisa dipakai dalam beberapa hari ke depan, ini cara praktis yang bisa dilakukan oleh siapa saja," terang YouTube Al-Mubarok Pamekasan dikutip BrilioFood pada Rabu 25/1. brl/lut foto YouTube/Rara Debtasari - Kelapa muda selalu bisa diandalkan sebagai pelepas dahaga. Tak hanya airnya yang segar, kelapa muda juga punya daging lembut dan kenyal. Cocok disantap langsung sebagai campuran es, bersama dengan air kelapanya. Atau bisa juga dijadikan topping aneka dessert. Biasanya daging kelapa muda memang kerap dijadikan olahan menyegarkan. Misalnya untuk minuman, dagingnya bisa dijadikan es kopyor. Sedangkan untuk dessert atau makanan manis, daging kelapa muda ini cocok diolah jadi isian puding, pancake, kue pie, dan masih banyak lagi. Untuk menikmati daging kelapa, kamu bisa membeli kelapa muda utuh di pasar. Selain itu, kamu juga bisa membelinya dalam bentuk campuran daging dan air kelapanya. Karena cenderung lebih praktis, cara kedua ini lebih sering dipilih jika ingin menyantap daging kelapa muda. Sayangnya, daging kelapa muda termasuk bahan makanan yang mudah sekali basi. Setelah dikupas, daging kelapa muda akan langsung berlendir dalam hitungan jam jika tidak langsung dikonsumsi. Hal ini ditandai dengan bau dan teksturnya yang jadi berlendir. Jika sudah begitu, daging kelapa muda dibilang tidak layak dikonsumsi. brl/tin

cara menyimpan air kelapa muda agar tidak basi